Hozirgi kunda shisha butilkalar material, sog'liq, narx, transport va boshqa omillardan qat'i nazar, barcha turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda, ayniqsa sharob, yuqori sifatli ichimliklar va zaytun moyida almashtirib bo'lmaydigan hisoblanadi.
Barchamizga ma'lumki, yuqori sifatli mahsulotlar yoqimli ta'mga ega bo'lishni, uzoq muddatli saqlash muddatiga ega bo'lishni va iloji boricha kamroq oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalanishni xohlaydi. Shu tarzda, mahsulotning ta'miga ta'sir qilmaydigan va inson tanasi uchun zararsiz bo'lgan yagona narsa mahsulotni vakuumli qadoqlashdir. Plastik idishlarning issiqlik kengayishi va qisqarishining yuqori koeffitsienti tufayli idishlar yuqori haroratli dezinfektsiyadan o'tishi kerak. Plastik idishlar yuqori harorat ta'sirida deformatsiyalanadi va organizm uchun zararli bo'lgan ko'p miqdordagi plastifikatorlar uchib ketadi, natijada odamlar umuman yeyolmaydigan mahsulotlar paydo bo'ladi. Ushbu yuqori haroratli dezinfektsiya va vakuumli konservalash usuli faqat shisha idishlarda qo'llanilishi mumkin. Temir idish chiroyli emas, chunki u shaffof emas. Bundan tashqari, temirning issiqlik o'tkazuvchanligi tezroq va u tashqi muhit haroratining mahsulot ta'mi va saqlash muddatiga ta'siriga juda zaif. Shu bilan birga, u yuqori narx, uzoq vaqt xizmat qilish va zanglash osonligi kabi ko'plab sabablarga ko'ra tashlab ketilgan.
Turli sharoitlar bo'yicha saralashdan so'ng, turli shartlarga javob beradigan yagona qadoq shisha idishlardir.
Birinchidan, shisha idish yuqori haroratda zararli moddalar ishlab chiqarmaydi;
Ikkinchidan, shisha idish yuqori haroratda deformatsiyalanmaydi va uzoq vaqtdan keyin zanglaydi;
Uchinchidan, shisha butilkalar arzon, qayta ishlanadigan va ifloslantirmaydi
To'rtinchidan, shisha idishning rangi boshqarilishi mumkin, yorug'likni to'sib qo'yishi mumkin, shaffof, yuqori darajadagi va zamonaviy bo'lishi mumkin.
Joylashtirilgan vaqt: 2023-yil 2-fevral