Hozirgi vaqtda bozorda bir nechta arzon mahsulotlar va individual brendlardan tashqari, aksariyat brendlar o'zlarining eksklyuziv qadoqlash dizayniga ega, bu nafaqat mahsulot narxlarini oshirishga, balki raqobatdosh mahsulotlardan ajralib turishga va yaxshiroq foyda olishga ham yordam beradi.
1 Vino qadoqlash materiallarining vinoga ta'siri
1.1 Vino qadoqlash materiallarining asosiy turlari
Spirtli ichimliklarni qadoqlash asosan tashqi va ichki qadoqlashni o'z ichiga oladi. Tashqi qadoqlash materiallari turlari qog'oz, plastmassa, metall va yog'ochni o'z ichiga oladi; ichki qadoqlash materiallari turlari plastik, shisha, yog'och va keramikani o'z ichiga oladi; bundan tashqari, qadimgi davrlarda ishlatilgan sharob qadoqlash ham innovatsiya bo'lib, keramika, nefrit mahsulotlari va billur mahsulotlari ham qo'llaniladi. Sharob qadoqlashga qo'llaniladi.
1.2 Vino qadoqlash materiallarining vinoga ta'siri
Vinoning tashqi qadoqlash materiali vino bilan bevosita aloqada bo'lmasa-da, uning vinoga ta'sirini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.
1.2.1 Tashqi o'rashda qog'oz eng muhim o'rash materiali hisoblanadi va uning yashirin xavflarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Buning asosiy sababi shundaki, qog'oz tayyorlash jarayonida pulpaga oqib chiqmaydigan vositalar, o'lchamlarni o'lchaydigan vositalar, plomba moddalari kabi kimyoviy moddalar qo'shilishi kerak.
(qog'ozni xira qiladi), oqartiruvchi, bo'yoqlar va boshqalar. Sızıntıya qarshi vosita asosan rozin sovuni; to'ldiruvchi kaolin, kaltsiy karbonat, titan dioksidi, rux sulfidi, bariy sulfat va magniy silikati; oqartiruvchi vosita kaltsiy gipoxlorit, gipoxlor kislotasi, natriy peroksid va vodorod peroksid va boshqalar; bo'yash vositasi Suvda eriydigan bo'yoqlar va rang beruvchi pigmentlardan foydalaning. Qog'ozdagi erigan moddalarning aksariyati pulpa qo'shimchalari kabi kimyoviy moddalardan kelib chiqadi. Bo'yoqlar orasida kadmiy asosidagi metallar asosan qizil rangda, qo'rg'oshin asosidagi metallar esa asosan sariq rangda ishlatiladi, ular ham past konsentratsiyalarda (mg/L darajasida) eriydi va kasallikka olib kelishi mumkin. Og'ir metallarni biologik parchalab bo'lmaydi, aksincha, ular oziq-ovqat zanjirining bio-kattalashishi ostida minglab marta boyitilishi va nihoyat inson tanasiga kirishi mumkin. Og'ir metallar inson tanasidagi oqsillar va fermentlar bilan kuchli o'zaro ta'sir qilishi, ularni faolsiz qilishi va inson tanasining ayrim organlarida to'planishi mumkin, bu esa surunkali zaharlanishga olib keladi. Qog'oz rang beruvchilari zaharli lyuminestsent bo'yoqlarni, mum qog'oz qoldiq monomerlarni va ba'zi mumlar kanserogenlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, antifungal vositalarda yoki qatronlarni qayta ishlashda ishlatiladigan formaldegid ham qog'oz mahsulotlaridan eritib yuborilishi mumkin.
1.2 Vino qadoqlash materiallarining vinoga ta'siri
Vinoning tashqi qadoqlash materiali vino bilan bevosita aloqada bo'lmasa-da, uning vinoga ta'sirini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.
1.2.1 Tashqi o'rashda qog'oz eng muhim o'rash materiali hisoblanadi va uning yashirin xavflarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Buning asosiy sababi shundaki, qog'oz tayyorlash jarayonida pulpaga oqib chiqmaydigan vositalar, o'lchamlarni o'lchaydigan vositalar, plomba moddalari kabi kimyoviy moddalar qo'shilishi kerak.
(qog'ozni xira qiladi), oqartiruvchi, bo'yoqlar va boshqalar. Sızıntıya qarshi vosita asosan rozin sovuni; to'ldiruvchi kaolin, kaltsiy karbonat, titan dioksidi, rux sulfidi, bariy sulfat va magniy silikati; oqartiruvchi vosita kaltsiy gipoxlorit, gipoxlor kislotasi, natriy peroksid va vodorod peroksid va boshqalar; bo'yash vositasi Suvda eriydigan bo'yoqlar va rang beruvchi pigmentlardan foydalaning. Qog'ozdagi erigan moddalarning aksariyati pulpa qo'shimchalari kabi kimyoviy moddalardan kelib chiqadi. Bo'yoqlar orasida kadmiy asosidagi metallar asosan qizil rangda, qo'rg'oshin asosidagi metallar esa asosan sariq rangda ishlatiladi, ular ham past konsentratsiyalarda (mg/L darajasida) eriydi va kasallikka olib kelishi mumkin. Og'ir metallarni biologik parchalab bo'lmaydi, aksincha, ular oziq-ovqat zanjirining bio-kattalashishi ostida minglab marta boyitilishi va nihoyat inson tanasiga kirishi mumkin. Og'ir metallar inson tanasidagi oqsillar va fermentlar bilan kuchli o'zaro ta'sir qilishi, ularni faolsiz qilishi va inson tanasining ayrim organlarida to'planishi mumkin, bu esa surunkali zaharlanishga olib keladi. Qog'oz rang beruvchilari zaharli lyuminestsent bo'yoqlarni, mum qog'oz qoldiq monomerlarni va ba'zi mumlar kanserogenlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, antifungal vositalarda yoki qatronlarni qayta ishlashda ishlatiladigan formaldegid ham qog'oz mahsulotlaridan eritib yuborilishi mumkin.
2 Xulosa
Hozirgi kunda dunyoning ko'plab mamlakatlari yashil qadoqlashdan foydalanishni va toksik bo'lmagan va zararsiz qadoqlash materiallaridan foydalanishni o'rganmoqda. Xalqaro oziq-ovqat savdosida mamlakatlar iste'molchilar sog'lig'ini himoya qilish va ularning oziq-ovqat xavfsizligida faol rol o'ynashini ta'minlash uchun tegishli qoidalar va standartlarni ishlab chiqdilar. Odamlar osmon uchun oziq-ovqatga tayanadilar va oziq-ovqat xavfsizligi har bir iste'molchi bilan chambarchas bog'liq bo'lib, oziq-ovqat xavfsizligi diqqat markaziga aylandi. Odamlarning turmush darajasining doimiy ravishda yaxshilanishi va fan va texnologiyalarning jadal rivojlanishi bilan odamlarning oziq-ovqat xavfsizligiga e'tibori nafaqat oziq-ovqatning o'zi muammosi bilan cheklanib qolmay, balki oziq-ovqat bilan aloqada bo'lgan materiallar va mahsulotlar tufayli kelib chiqishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat xavfsizligi muammolari ham tobora ommalashib bormoqda. E'tibor berish kerak bo'lgan narsalardan biri. Maxsus boy qoplamalar, oziq-ovqat qadoqlash paketlaridagi benzol asosidagi erituvchilar va boshqa xavfsizlik muammolari kabi eng odatiy paytlar hayotning barcha sohalarida keng tarqalgan tashvish va xavotirlarni uyg'otdi.
Vino qadoqlash materiallari orasida shisha vino idishlari idish sifatida ishlatiladi va ulardan foydalanish nisbatan etuk bo'lgan. Keramik vino idishlari g'ovaklik va suv singishi kabi omillar tufayli yomonlashadi. Suyak chinni suv singishi past va g'ovakligi kichik bo'lib, vino qadoqlashda ishlatilishi mumkin. Yuqorida aytib o'tilgan plastik mahsulotlar vino qadoqlashda keng qo'llanilgan, ammo ularning barchasi o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega va ikki yoki undan ortiq polimer materiallarini aralashtiradigan kompozit material turli polimer materiallarini qo'llashdagi kamchiliklarni qoplashi mumkin. Ilmiy tadqiqot muassasasi sifatida u yangi vino qadoqlash materiallarini tadqiq qilish va qo'llashni kuchaytirishi, mos qadoqlash materiallarini topishi, vino sanoatini rivojlantirish uchun yaxshiroq professional nomlarni taqdim etishi va uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lgan vino madaniyatining Xitoy hududida tarqalishiga imkon berishi kerak.
Nashr vaqti: 2022-yil 14-oktabr